北海特色美食介绍—海鲜

北海于上个世纪九十年代从广东的版图内被划分出来,归属广西管辖.北海有着独特的地理位置,北路尽头,南路尽头,西路尽头都是大海,是真正的三面环海.靠山吃山,靠海吃海,一方水土养育一份人。

我们国家海岸海全长几千公里，每一个地方都有属于自己的特色，但要说起种类的花样性，大连，舟山，江浙，福建，广东，都远远的不赶不上北海。北海位于北部湾内，长年的期候温和，没有季风性天气。而且受到的污染几乎没有，所以对于海洋生物来说是就一个天然的生长环境。

有很多的客人说我去过全国很多地方，海鲜都是一样的，无非就是那几中，可是却不知道鱿鱼分几类，虾分几种，我曾记得大连过来的客人在北海吃完海鲜说：“不错，比我们大连老家都好吃，就是量太少了”。而且就在2011年北海举行第二十四届世客会这是一个让中央都重视的交流会，来自全世界不同地区的客人齐聚北海，看北部湾，住银滩，吃本地菜，无不称赞。

到北海的客人都会到有特色的，大排档去尝一下。如果你想吃到北海的海鲜请不要在封海的季节来,因为那个时候的海鲜很贵的哦!而且在这里我也教大家一些小巧门,在点海鲜的时候不要求多,只要求精.很多人在吃了海鲜后说好贵,他们主要是在点菜的犯了一个错误,

正常按四个人算,虾在一斤左右,鱼在二斤,点一些各色的螺,,蟹按人头算一个人一只,在根据自己的喜爱点一点别的加一些青菜,就可以了,海鲜不能当饭吃,只是当菜那样的吃,很多的外地人说吃海鲜让人黑了,其实不是别人黑了,是自己不会点,而且吃这些东西的时候要到正规的海鲜大排挡去。